Palermo su
una spettacolare altura a quasi 1000 mt. di altitudine si incontra il bivio che
conduce al delizioso paese di Prizzi.In posizione decisamente strategica e panoramica, sorse probabilmente su un preesistente fortilizio intorno al XII Sec.- Attualmente conta circa 6000 abitanti - Attivitā prevalente agricoltura.
Realmente degna della massima attenzione č la gastronomia tipica della localitā basata esclusivamente su pregiati e gustosissimi prodotti zootecnici e agricoli della zona.
Proprio a pochi metri dal bivio sulla corleonese si trova molto facilmente sulla destra una rinomata trattoria ove si possono gustare vere delizie del palato di produzione locale ed a prezzi sorprendentemente economici.
